반응형 푸드테크센터1 '식단추천 AI, 식물성 대체육' 푸드테크 기업 지원…청년쿡 센터 개관 서울시가 푸드테크 분야 청년 스타트업 육성을 위해 ‘서울시 청년쿡 푸드테크 센터’ 운영을 시작한다. 사진은 센터 내 오픈키친.미래먹거리 '푸드테크' 분야 청년 스타트업 지원육류 생산보다 탄소배출을 줄일 수 있는 식물성 대체식품(대체육), 개인 맞춤형 식단을 추천해주는 AI 기술 등 ‘푸드테크’가 전 세계적인 화두로 떠오르고 있다.서울시가 미래먹거리이자 고부가가치산업인 푸드테크 분야 청년 스타트업 육성을 위해 ‘서울시 청년쿡 푸드테크 센터’의 본격적인 운영을 시작, 지난 10일 이를 알리는 개관식을 개최했다.기술개발부터 공간지원, 투자유치, 판로개척과 해외진출까지 원스톱으로 지원해 대한민국을 넘어 세계적인 경쟁력을 갖춘 유니콘기업을 배출한다는 목표다.이번에 문을 연 ‘청년쿡 푸드테크 센터’는 지하철 7호선.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
