반응형 기후테크2 기후위기 해법, '기후테크'에서 찾다! 대체육 카레, 로봇 충전기 신기해~ ‘2024 서울 기후테크 컨퍼런스’와 ‘2024 서울 저탄소 식생활 박람회’가 열린 DDP 아트홀 ⓒ김윤경“올해 우리나라에서 소고기 쌀을 개발했는데요. 자, 여기서 문제 드립니다. 왜 쌀을 재료로 선택했을까요?”“쌀값이 떨어져 그런 건 아닌가요?”“쌀에 점성이 있어서 좋은 식감을 주려고 한 것 같아요!”“네, 아쉽지만 정답은 쌀알에는 미세한 구멍이 많아 세포가 성장하기 좋아서라고 해요. 물론 쌀이 이유식으로 처음 사용하는 만큼 안전한 식품이기도 하고요.”11월 25~26일 DDP(동대문디자인플라자) 아트홀, 컨퍼런스홀에서는 ‘2024 서울 기후테크 컨퍼런스’와 ‘2024 서울 저탄소 식생활 박람회’가 열렸다. 서울시와 서울대 기후테크센터가 공동으로 개최한 이 행사는 앞으로의 기후테크 성장을 전망해 보고 .. 2024. 11. 28. 기후위기 해법 '기후테크·저탄소 식품' 보러 오세요! 11월 25~26일 DDP에서 ‘서울 기후테크 컨퍼런스’와 ‘서울 저탄소 식생활 박람회’가 열린다.최근 ‘기후테크’(기후와 기술의 합성어)가 기후위기 해법으로 세계적인 주목을 받고 있다. 오는 25~26일, 온실가스 배출 감축은 물론, 혁신적 기술로 수익을 창출하는 기후테크 산업의 세계적 트렌드와 미래 전략 등을 공유하고, 일상 속 탄소저감 실천을 확산하는 자리가 마련된다.서울시와 서울대 기후테크센터는 11월 25일과 26일 DDP에서 ‘일상을 혁신하는 기후테크’를 주제로 ‘2024 서울 기후테크 컨퍼런스’를 개최한다. 아울러 일상생활 속 저탄소 문화를 확산하고 비건, 저탄소 푸드테크 제품을 시민들이 직접 만날 수 있는 ‘2024 서울 저탄소 식생활 박람회’도 함께 연다.‘2024 서울 기후테크 컨퍼런스.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
